La Marmite, l'émission qui vous met l'eau à la bouche !

Retrouvez ici les recettes sélectionnées par les chefs picards et les auditeurs de La Marmite sur France Bleu Picardie.

Recette	Auteur
Soufflés glacés au Grand Marnier et à l’Orange	-
Soupe au Potiron	Guy Jacky
Soupe de Poireaux à la Bière	Guy Jacky
Soupe de Prunes au Sauternes	Antoine Benoit - Les Marissons
Soupe d’huîtres	Jean-Michel Descloux - Au Relais des Orfévres
Tartare de St Jacques et sa Brunoise de Légumes	-
Tarte à la Bière	-
Tarte à la vache qui rit	Jean-Michel Descloux - Au Relais des Orfévres
Tarte aux Oranges et à l’Amande	-
Tartine de Champignons des Bois et Tuile au Comté	le Domaine du Château de Barive
Terrine d'Agneau d'Estran	Marie-Ange Quignon - La Marinière - Le Crotoy
Tourte à la Rhubarbe	Betty - Bouillancourt la Bataille
Tourte au Brie et aux Pommes	-
Truffé au Chocolat Lait	Jean-Marc Le Guennec - Restaurant La Belle Porte - Vailly sur Aisne
Turbotin sauvage rôti au four et crevettes grises	Jean Marc Lecomte de "La Marinière au Crotoy"