La Marmite, l'émission qui vous met l'eau à la bouche !

Retrouvez ici les recettes sélectionnées par les chefs picards et les auditeurs de La Marmite sur France Bleu Picardie.

Recette	Auteur
Délice au Chocolat	Charlyne Verry - Le Banneton - Marcelcave
Endive (Apéritif)	Guy Jacky
Endive Farcie au Foie Gras, Sauce à la Chinoise, Ecorce d’Orange	Bertrand Gilles - Arras
Endives au citron	-
Endives braisées	-
Entremets à la Chicorée	Guy Jacky
Escalope de Foie Gras aux Lards et aux Crosnes	-
Escalope de Foie Gras poêlée	la Boucherie Legrand
Estouffée de pommes de terre aux cèpes	-
Ficelles Picardes	Confrérie Les Compagnons de la Ficelle picarde
Filet de Canard aux Pommes	Claudie Séminet - L’Escale - Cappy
Filet mignon au miel	-
Flan au Potiron et à l'Orange	Jocelyne Lecat - Auditrice de France Bleu Picardie
Flan de Céleri-Rave à la Ciboulette	Jean-Louis Christen - L'Hortillon de Lune - Bertangles
Foie de Veau Poêlé au Confit d’Endives aux Epices	Pascal Duforest