Rostie au Rollot

Par Claudie Séminet - L’Escale - Cappy

Sur une tranche de pain de campagne grillée, tartiner un peu de moutarde à la bière Picarde.
Disposer quelques tranches de Rollot, une petite cuillère de crème fraîche.
Disposer un ou deux cerneaux de noix.
Gratiner à four chaud.

Déguster avec une salade d’endives cuites assaisonnée d’huile de noix et de vinaigre aux noix.

Accompagner d’une bière de Péronne.


Retour aux recettes de la Marmite en Balade

Retour à l'accueil de PicardieResto