Restaurant Le Romillé: Une cuisine de poisson simple et raffinée

Recommander cet article

Imprimer cet article

Dans une petite rue du Crotoy, à deux pas de la baie de Somme, le restaurant Le Romillé propose une savoureuse cuisine traditionnelle: Alain Grenadou offre une carte raffinée, essentiellement composée autour du poisson.




Amoureux du Crotoy depuis de nombreuses années, Alain et Maria Grenadou ont décidé de quitter la région parisienne pour ouvrir Le Romillé, au Crotoy. Une ancienne crêperie qui a séduit Alain Grenadou par sa cuisine ouverte sur la salle de réception.

Ce petit restaurant de 28 couverts a fait du poisson sa spécialité. Pas moins de 7 plats y sont quotidiennement présentés: Raie au beurre noisette, Turbo rôti au four, Bar grillé à l'huile d'olive et à la fleur de sel, Médaillons de Langoustes sautés aux pommes...

Pour les amateurs de viande, Le Romillé propose parallèlement Andouille de Cambrai rôtie au Maroilles, Ris de Veau sauté aux Cèpes, Filet de Caille aux Ecrevisses…

Des recettes qu'Alain Grenadou invente au quotidien. Renouvelée 2 à 3 fois par semaine, la carte du Romillé propose des mets aux saveurs changeantes et authentiques.




Emilie Détré.
Photo: D.R. - PicardieWeb.

Le Romillé.
53, rue Porte du Pont.
80550 - Le Crotoy

Tél. 03 22 27 46 72.