Le 'Pur Jus de Pomme du Marquenterre', à Quend

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Sur la côte picarde, Marc Volant, agriculteur à Quend, a élaboré un délicieux breuvage aux teintes dorées: Le Pur Jus de Pomme du Marquenterre. Du jus de fruit à l’état pur…




Dans son exploitation, située à quelques kilomètres de Quend, Marc Volant possède un petit verger de pommes Jonagold, Boscop et Idared. Trois variétés qu’il associe avec succès dans un jus de pomme: Le Pur Jus de Pomme du Marquenterre.

Un mariage gustatif qui renforce l’arôme de la pomme et offre un jus différent d'une année sur l'autre: Une boisson plus ou moins sucrée selon la clémence du temps.

Passionné de produits naturels, Marc Volant a choisi de traiter ses pommiers avec très peu d'engrais. Un état d'esprit qu'il impose également dans la fabrication du jus de pomme. Réalisé selon un procédé artisanal, la boisson ne contient ni additif, ni conservateur. Juste la pulpe du fruit…

Un produit du terroir à découvrir dans quelques boutiques de la côte picarde, et sur l’aire autoroutière de la Baie de Somme.

Bérénice Montépillon.
Photo: D.R. - PicardieWeb.

Marc Volant.
80120 - Quend

Tél. 03 22 23 21 68.