Le marché bio de la Ferme de la Genevroye, à Rocourt

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Depuis 1998, la Ferme de la Genevroye, à Rocourt dans l'Aisne, organise un samedi par mois un marché bio. Un marché entièrement dédié aux produits et à l'univers bio, avec une trentaine d’exposants.




La première impression est insolite: Une grande ferme aux murs gris estampillés d’un logo 100 % bio. L’enceinte franchie, on découvre le seul marché 100% bio de l’Aisne. 'On y a mis tout notre cœur' témoigne Brigitte Hincelin à l'initiative de ce marché avec son époux et le fromager bio Jean-Paul Messéan.

'Quand nous avons commencé, nous étions cinq exposants' se rappelle Brigitte. Les clients peuvent désormais trouver fruits et légumes, fromages frais, pain, cidre, tripes, articles en lin, savons au lait de jument ou encore plantes aromatiques...

Une trentaine de producteurs exclusivement bio

'Il y a un excellent contact avec la clientèle, et l’ambiance générale est très conviviale. Nous ne sommes qu'entre professionnels du bio, c’est rare et appréciable' témoigne Gérald Bourdin, boulanger rémois. A ses yeux, la Ferme de la Genevroye est 'un marché unique en Picardie'.

Le marché de Rocourt accueille une fois par mois près de 300 clients et une trentaine de producteurs, ainsi que deux spécialistes en éco-construction. Des pièces de théâtre, des films et des groupes de musique, toujours en lien avec l’environnement, animent ponctuellement le marché.

Lire également nos articles sur Les marchés bio de Picardie Une agricultrice bio dans l'Aisne: Mme Hincelin

Consulter le site de la Ferme de la Genevroye

Mathieu Liénard.
Photo: D.R. - Brigitte Hincelin.
Photo de couverture: D.R. - Thierry Guimbert - Fotolia.

Marché bio de Rocourt.
Le 2ème samedi du mois, de 10h à 14h30.

Ferme de la Genevroye.
02210 - Rocourt-Saint-Martin.

Tél. 09 502 99 720 - 03 23 71 22 38 - contact@lagenevroye.com