La sélection du Guide Michelin 2009 en Picardie

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Publiée le 5 mars 2009, la centième édition du Guide Michelin distingue près de 8.500 établissements français. En Picardie, plusieurs hôtels et restaurants ont été retenus.




Créé en 1900 par André et Edouard Michelin, le Guide Michelin célèbre en 2009 sa 100ème édition. Un guide prestigieux qui sélectionne les meilleurs établissements français. Parmi eux, plusieurs hôtels et restaurants de Picardie.

Les Etoilés

Les établissements picards distingués les années précédentes ont su conservé leur Etoile:

Dans l’Aisne

- Le Château de Courcelles, à Courcelles-sur-Vesle.
- L’Auberge Le Relais, à Reuilly-Sauvigny.

Dans l’Oise

- La Grange de Belle-Eglise, à Belle-Eglise.
- Le Dolce Chantilly, à Chantilly.
- L'Auberge du Pont d'Alain Blot, à Rethondes.
- L’Orée de la Forêt, à Etouy.

Dans la Somme

- L’Aubergade, à Dury.
- La Flamiche, à Roye.

***

Les Bibs Gourmands

Le Bib Gourmand récompense les restaurants proposant un repas de qualité à prix modéré:

Dans l’Aisne

- Le Jardin, à Neufchâtel-sur-Aisne.
- Chez Raphaël, à Soissons.

Dans la Somme

- Le Relais des Orfèvres de Jean-Michel Descloux, à Amiens.
- La Corne, à Abbeville.
- L’Auberge du Coq-en-pâte, à Argoules.
- La Clé des Champs, à Favières.
- L'Hôtel du Port et des Bains, à Saint-Valery-sur-Somme, qui intègre pour la première fois le Guide Michelin.

En 2009, La Bonne Auberge, à Dury, perd son Bib Gourmand.

Consulter le site Internet du Guide Michelin 2009

Robin Delorge.
Photo: D.R. - Michelin.