Confitures & Confits aux saveurs inédites dans Les Jardins de Marie, à Crouy

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Dans 'Les Jardins de Marie' 'poussent' confitures, confits, gelées et chutneys aux arômes subtils et insolites. Les recettes de Marie Maryns, confiturière à Crouy, dans l’Aisne, ont conquis les papilles de nombreux gourmets, jusqu’aux hôtes de l’Elysée.




Des parfums de coquelicot, de basilic et de fraises chatouillent les sens dès le seuil du magasin 'Les Jardins de Marie'. Dans l’arrière-boutique, Marie Maryns crée ses alliances de saveurs à base de fruits, fleurs et légumes dans de grandes bassines de cuivre.

Confiture de mangue à l’orange et piment d’Espelette, gelée de clémentine au miel, confiture de marrons aux noix et Armagnac, confit de Champagne aux pépites d’or... Près de 200 recettes, classiques ou inédites.

Des confitures dédiées la cuisine gastronomique

La confiturière a imaginé une gamme dédiée à l'accompagnement de table: Confit de foin à déguster avec le Maroilles, ou encore Crème de lentilles du Berry aux noisettes pour relever le foie gras.

Ces mariages savoureux ont conquis les connaisseurs. Les produits des 'Jardins de Marie' fréquentent les restaurants étoilés, les épiceries fines du Japon, et les tables de l’Elysée et du Sénat.

Points de vente et informations sur le site Les Jardins de Marie

Anne-Elodie Duflot.
Photo: D.R. - PicardieResto.

Les Jardins de Marie.
13, avenue du Général Patton.
02880 - Crouy

Tél. 03 23 93 67 41 - lesjardinsdemarie@free.fr